Фэндом


Приготовление


  1. В кастрюлю налить молоко и подогреть (кипятить не нужно).
  2. На сковороде растопить сливочное масло (огонь сделать средним или немного меньше среднего).
  3. Добавить муку и хорошо размешать деревянной лопаточкой.
  4. Аккуратно, небольшими порциями, вливать молоко, интенсивно размешивая соус, чтобы не образовались комки.
  5. Соус довести до кипения, помешивая и кипятить 1–2 минуты. Соус должен загустеть. Посолить.
  6. Выключить огонь и положить в соус кусочки сливочного масла чтобы, предотвратить образование пленочки на поверхности соуса.

Обнаружено использование расширения AdBlock.


Викия — это свободный ресурс, который существует и развивается за счёт рекламы. Для блокирующих рекламу пользователей мы предоставляем модифицированную версию сайта.

Викия не будет доступна для последующих модификаций. Если вы желаете продолжать работать со страницей, то, пожалуйста, отключите расширение для блокировки рекламы.

Также на Фэндоме

Случайная вики