Приготовление[]
- Печень пропустить через мясорубку.
- В печеночный фарш добавить яйца, муку, соль, перец и соду.
- Испечь небольшие, одинакового размера блины.
- Лук и морковь обжарить до готовности и смешать с майонезом.
- Каждый блин смазать луково-морковной смесью.
- Выложить блины стопкой и дать пропитаться около часа.
Энергетическая ценность на порцию[]
Калорийность | Белки | Жиры | Углеводы |
---|---|---|---|
233 клаа | 17 грамм | 12,9 грамм | 12,3 грамм |